söndag 12 juli 2009

Äntligen semester!

Äntligen är det då semester! Det brukar i vårt fall innebära en hel del mat och dryck! Inledningsvis ett välkylt glas chardonnay med en liten skål stora söta gröna oliver.Därefter lite förrätt. Halstrade citronmarinerade pilgrimsmusslor på ruccolabädd, och en balsamicovinägerreduktion. Dekorationsräkorna är en flört med Storkillen, som ÄLSKAR räkor (västkustare som han är...) Till huvudrätt, spagetti med vinkokta musslor (vilken sort det blev denna gång har jag tyvärr glömt, men det var i vart fall inte hjärtmusslor...), ruccola och parmesanost.
Och lite gott bröd är ett måste till. Doppa lite i spagetti/musselspadet... Mums! Och så lite glass till efterätt. (Med hallon och chokladsås...) Undrar vad vi skall äta till middag idag? Det har mannen planerat;)

1 kommentar:

  1. Gud va gott! Kan man bjuda in sig på middag hos er? Här blir det spagetti med kötfärsås.
    /Vimsingen

    SvaraRadera