Äntligen är det då semester! Det brukar i vårt fall innebära en hel del mat och dryck! Inledningsvis ett välkylt glas chardonnay med en liten skål stora söta gröna oliver.Därefter lite förrätt. Halstrade citronmarinerade pilgrimsmusslor på ruccolabädd, och en balsamicovinägerreduktion. Dekorationsräkorna är en flört med Storkillen, som ÄLSKAR räkor (västkustare som han är...) Till huvudrätt, spagetti med vinkokta musslor (vilken sort det blev denna gång har jag tyvärr glömt, men det var i vart fall inte hjärtmusslor...), ruccola och parmesanost.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Gud va gott! Kan man bjuda in sig på middag hos er? Här blir det spagetti med kötfärsås.
SvaraRadera/Vimsingen